Riesgos zoonóticos de rumiantes en pastoreo: Impactantes tendencias de 2025 y las próximas grandes disrupciones reveladas

Tabla de Contenidos

Resumen Ejecutivo: Perspectivas Clave para 2025–2030
Dimensionamiento del Mercado & Pronóstico: Proyecciones Globales y Regionales
Patógenos Zoonóticos Emergentes en Rumiantes en Pastoreo
Innovaciones Tecnológicas en Vigilancia & Detección Temprana
Cambios Regulatorios y de Política que Afectan la Gestión del Riesgo Zoonótico
Empresas Líderes & Iniciativas de Investigación (p. ej., oie.int, usda.gov, fao.org)
Barreras de Adopción: Desafíos que Enfrentan la Implementación Tecnológica
Tendencias de Inversión y Paisaje de Financiamiento
Estudios de Caso: Respuesta a Brotes y Mejores Prácticas
Perspectivas Futuras: Oportunidades, Amenazas y Recomendaciones Estratégicas
Fuentes & Referencias

Resumen Ejecutivo: Perspectivas Clave para 2025–2030

El panorama de investigación sobre las zoonosis en rumiantes en pastoreo está evolucionando rápidamente a medida que aumentan las preocupaciones sobre la transmisión de enfermedades de animales a humanos. En 2025, los patógenos zoonóticos asociados con el ganado vacuno, ovejas y cabras—como Escherichia coli O157:H7, Salmonella spp., Campylobacter spp., y Coxiella burnetii (el agente de la fiebre Q)—siguen siendo una prioridad para las agencias de salud pública y el sector ganadero. Estas preocupaciones se amplifican por el aumento del comercio global, la variabilidad climática y los cambios en las prácticas de pastoreo.

Innovación en Vigilancia y Diagnósticos: Organismos nacionales e internacionales están mejorando la vigilancia de patógenos y los diagnósticos. La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) continúa actualizando sus estándares para el reporte de enfermedades zoonóticas, alentando a los países miembros a implementar sistemas de vigilancia electrónica en tiempo real. En EE. UU., el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA (APHIS) está ampliando su monitoreo de la salud de los rumiantes y las amenazas zoonóticas, incluyendo vigilancia dirigida para patrones emergentes de resistencia antimicrobiana.
Amenazas de Enfermedades Emergentes: El riesgo de patógenos novedosos—especialmente agentes virales con potencial pandémico—sigue siendo una prioridad de investigación. Notablemente, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) están colaborando con partes interesadas en la agricultura para rastrear cepas de influenza zoonótica y enfermedades transmitidas por garrapatas a medida que tanto el ganado como los vectores se expanden a nuevas regiones geográficas debido al cambio climático.
Desarrollos en Vacunación y Bioseguridad: Las empresas biotecnológicas están acelerando el desarrollo de vacunas de próxima generación para poblaciones de rumiantes, con el objetivo de reducir la excreción y transmisión de patógenos. Compañías como Merck Animal Health y Boehringer Ingelheim Animal Health están invirtiendo en vacunas recombinantes y basadas en vectores para agentes zoonóticos prioritarios. Protocolos de bioseguridad mejorados—promovidos por organizaciones como la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)—se están adoptando de manera más amplia, particularmente en regiones con pastoreo intensivo.
Enfoque de Una Salud y Colaboración Intersectorial: El enfoque de «Una Salud» está ganando reconocimiento para la gestión integrada de riesgos zoonóticos, con iniciativas principales coordinadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y agencias regionales. Estas colaboraciones buscan cerrar las brechas entre la salud veterinaria, humana y el monitoreo ambiental para proporcionar advertencias tempranas y respuestas rápidas a brotes.

De cara a 2030, las inversiones en vigilancia genómica, trazabilidad digital y modelado climático de enfermedades están preparadas para reducir aún más los riesgos zoonóticos derivados de los rumiantes en pastoreo. Se espera que el sector vea una alineación regulatoria más estricta, una mayor transparencia en los informes de enfermedades y asociaciones público-privadas ampliadas centradas en la prevención y control de zoonosis.

Dimensionamiento del Mercado & Pronóstico: Proyecciones Globales y Regionales

El mercado global para la investigación zoonótica en rumiantes en pastoreo está experimentando un sólido crecimiento a medida que entramos en 2025, impulsado por una mayor conciencia sobre los riesgos de enfermedades zoonóticas, marcos regulatorios en evolución y significativas inversiones en vigilancia de salud animal. Dado que los rumiantes en pastoreo—incluyendo ganado vacuno, ovejas y cabras—son reservorios clave para patógenos zoonóticos como Brucella spp., Mycobacterium bovis, y Escherichia coli O157:H7, la necesidad de investigaciones avanzadas y diagnósticos se ha convertido en un enfoque central tanto para los sectores público como privado.

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) reconoce las zoonosis como una amenaza global persistente, y su plan de acción 2024-2026 incluye iniciativas ampliadas para la vigilancia y control de enfermedades en la interfase entre ganado, fauna salvaje y humanos. Las hojas de ruta regionales de la OMSA, especialmente en África y Asia, prevén un aumento sustancial en la financiación para la investigación de zoonosis en rumiantes, con asignaciones que se espera crezcan entre un 15 y un 20% anualmente hasta 2026.

A nivel global, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) proyecta que las capacidades de vigilancia e investigación de enfermedades zoonóticas en poblaciones de rumiantes se duplicarán en escala para 2027, con contribuciones significativas de asociaciones público-privadas. El Camino de Control Progresivo (PCP) de la FAO para enfermedades zoonóticas, actualizado a finales de 2024, pide la duplicación de la capacidad de diagnóstico en laboratorios veterinarios en regiones con altas poblaciones de rumiantes en pastoreo.

En América del Norte y Europa, el crecimiento del mercado está estrechamente vinculado a la conformidad regulatoria y los requisitos de trazabilidad. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha comprometido más de 500 millones de dólares en subvenciones y acuerdos de cooperación hasta 2027 para impulsar la investigación sobre enfermedades zoonóticas y mejorar la vigilancia en sistemas de ganadería de pastoreo. De manera similar, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) prevé un crecimiento anual compuesto del 12% (CAGR) para las inversiones en investigación zoonótica vinculadas a la ganadería de rumiantes, reflejando las estrategias de salud única y mitigación de resistencia antimicrobiana a nivel de la UE.

En la región Asia-Pacífico, la rápida expansión del sector ganadero está impulsando un fuerte impulso en el mercado. El Consejo Indio de Investigación Agrícola (ICAR) y la Academia China de Ciencias Agrarias (CAAS) han anunciado aumentos de financiamiento a varios años para proyectos de epidemiología molecular y programas de vigilancia en el campo que apuntan a las zoonosis transmitidas por rumiantes, con un crecimiento proyectado en el gasto en investigación del 18 al 22% anual hasta 2027.

De cara al futuro, las perspectivas para la investigación zoonótica en rumiantes en pastoreo siguen siendo optimistas. Las iniciativas globales y regionales están preparadas para acelerarse, apoyadas por un aumento del financiamiento gubernamental, la colaboración internacional y la integración de tecnologías digitales para el monitoreo de enfermedades en tiempo real. Esto probablemente llevará a una expansión del mercado que excederá el 15% CAGR a nivel global, con tasas de crecimiento aún más altas en mercados emergentes donde los sistemas de pastoreo de rumiantes se están intensificando rápidamente.

Patógenos Zoonóticos Emergentes en Rumiantes en Pastoreo

Los patógenos zoonóticos emergentes en rumiantes en pastoreo siguen siendo una preocupación significativa tanto para la salud animal como para la salud pública. Los recientes esfuerzos de investigación sobre patógenos como Coxiella burnetii (fiebre Q), Brucella spp., Escherichia coli productoras de toxina Shiga (STEC) y varias especies de Cryptosporidium están intensificándose a medida que el cambio climático, los patrones de pastoreo cambiantes y el comercio global influyen en la dinámica de las enfermedades. En 2025, el enfoque se ha agudizado en la vigilancia molecular, la detección temprana y enfoques de Una Salud para prevenir el derrame zoonótico.

Una tendencia clave es el despliegue de secuenciación de próxima generación y epidemiología digital, que se están integrando en los sistemas de vigilancia nacional en Europa, América del Norte y Australasia. Por ejemplo, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha ampliado su monitoreo de los rebaños de rumiantes para STEC y Brucella spp., proporcionando datos en tiempo real para informar respuestas a brotes y guiar estrategias de vacunación.

En la Unión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) continúa publicando informes anuales sobre zoonosis, destacando una prevalencia persistente de Campylobacter y Salmonella en los rebaños de ganado vacuno a partir de 2024. Estos informes informan sobre ajustes regulatorios y recomendaciones de bioseguridad, que se espera se endurezcan aún más entre 2025 y 2027 para abordar la creciente resistencia antimicrobiana y el movimiento transfronterizo de ganado.

La investigación australiana, liderada por instituciones como CSIRO, está abordando el creciente impacto de los factores climáticos en la distribución de patógenos zoonóticos en sistemas de pastoreo. Proyectos en curso examinan enfermedades transmitidas por vectores como el virus del serotipo bluetongue y el riesgo de incursión de patógenos exóticos a medida que los patrones climáticos cambian. La perspectiva enfatiza el modelado predictivo y las campañas de vacunación integradas en las estrategias nacionales de salud animal hasta 2028.

Además, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ha lanzado nuevas iniciativas en 2025 para estandarizar el reporte de zoonosis emergentes en rumiantes, con el objetivo de mejorar la inteligencia y preparación contra enfermedades transfronterizas. Colaboraciones internacionales, como las coordinadas por la FAO, también se están intensificando, enfocándose en armonizar estándares de diagnóstico y protocolos de respuesta.

Mirando hacia adelante, es probable que los próximos años vean un desarrollo acelerado de diagnósticos rápidos, un seguimiento genómico mejorado y una adopción más amplia de plataformas de vigilancia integradas. La expansión continua de las redes de Una Salud y la inversión en investigación zoonótica en rumiantes se espera que mejoren los sistemas de advertencia temprana y reduzcan el riesgo de brotes zoonóticos originados en el ganado en pastoreo.

Innovaciones Tecnológicas en Vigilancia & Detección Temprana

El panorama de la investigación zoonótica en rumiantes en pastoreo está evolucionando rápidamente, marcando 2025 como un período clave para los avances tecnológicos en los sistemas de vigilancia y detección temprana. Las enfermedades infecciosas emergentes, causadas por patógenos como Brucella spp., Coxiella burnetii (fiebre Q) y Cryptosporidium spp., siguen siendo una preocupación significativa dentro de las poblaciones de rumiantes debido a su capacidad de derrame en comunidades humanas. Abordando esta amenaza, los investigadores y socios de la industria están desplegando tecnologías moleculares y digitales novedosas para facilitar la identificación, el monitoreo y el control oportuno de agentes zoonóticos en el ganado en pastoreo.

Una de las innovaciones más impactantes es la integración de redes de biosensores y análisis de datos en tiempo real en la gestión de rebaños. Compañías como Allflex Livestock Intelligence están impulsando la adopción de etiquetas y collares inteligentes equipados con sensores capaces de detectar cambios fisiológicos y de comportamiento sutiles que puedan señalar el inicio temprano de una enfermedad. Estos sistemas utilizan conectividad inalámbrica para transmitir métricas de salud continuas a plataformas centralizadas, lo que permite a veterinarios y productores responder de manera oportuna a preocupaciones de salud emergentes.

Al mismo tiempo, los diagnósticos moleculares se están volviendo más portátiles y desplegables en el campo. El desarrollo de dispositivos de PCR en el punto de atención y de amplificación isoterma permite la detección rápida y en el lugar de patógenos zoonóticos en muestras de sangre, leche o heces. Por ejemplo, IDEXX Laboratories continúa expandiendo su gama de herramientas de diagnóstico para ganado, con lanzamientos recientes que apuntan a una detección más rápida y sensible de enfermedades de rumiantes con potencial zoonótico. Estas innovaciones son cruciales para la intervención temprana y el containment, especialmente en entornos de pastoreo remotos donde el acceso a laboratorios es limitado.

A una escala más amplia, organizaciones nacionales e internacionales están priorizando la digitalización y coordinación de datos de vigilancia. La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ha mejorado su Sistema de Información sobre Sanidad Animal Mundial (WAHIS), agilizando la presentación de informes globales y el monitoreo en tiempo real de brotes zoonóticos en rumiantes. Los esfuerzos por armonizar el intercambio de datos entre los sectores de salud pública y veterinaria se intensificarán en los próximos años, reflejando el enfoque de Una Salud.

De cara al futuro, la convergencia de algoritmos de aprendizaje automático con datos generados por sensores y moleculares se espera que mejore aún más la capacidad predictiva de los sistemas de vigilancia. Los líderes de la industria anticipan que, para 2027, las plataformas impulsadas por inteligencia artificial desempeñarán un papel central en la previsión de riesgos de brotes y la optimización de respuestas dirigidas, mitigando así las amenazas zoonóticas que representan los rumiantes para las poblaciones animales y humanas.

Cambios Regulatorios y de Política que Afectan la Gestión del Riesgo Zoonótico

El entorno regulatorio y de política para la investigación zoonótica en rumiantes en pastoreo está experimentando una evolución significativa en 2025, impulsada por una mayor conciencia sobre los riesgos asociados con patógenos como E. coli O157:H7, Salmonella spp. y amenazas emergentes como la resistencia a antimicrobianos (RAM). Varias iniciativas regulatorias recientes y futuras están configurando directamente las agendas de investigación, la bios vigilancia y las estrategias de gestión de riesgos.

En la Unión Europea, la Comisión Europea sigue avanzando en su enfoque de «Una Salud», integrando perspectivas de salud animal, humana y ambiental. Las políticas actuales están fortaleciendo los requisitos de monitoreo para zoonosis notificables en ganado en pastoreo, notablemente con la actualización de 2024 de la Regulación (UE) 2016/429 («Ley de Salud Animal») que endurece la trazabilidad y el reporte de brotes de enfermedades en ganado vacuno y ovino. Este enfoque regulatorio está impulsando un aumento del financiamiento para proyectos de investigación intersectorial y la adopción de sistemas de vigilancia de enfermedades digitales.

En América del Norte, el Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) están colaborando en una vigilancia mejorada de los patógenos zoonóticos en poblaciones de rumiantes, con un énfasis particular en intervenciones previas a la cosecha y el monitoreo de RAM. El Plan Estratégico 2024-2026 del USDA destaca el apoyo ampliado para investigaciones basadas en campo y plataformas de intercambio de datos para informar protocolos de respuesta rápida, reflejando las lecciones aprendidas de brotes recientes de tuberculosis bovina y brucelosis.

A nivel global, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ha actualizado su Código Sanitario para Animales de Tierra, aumentando la rigurosidad de los estándares internacionales de reporte para zoonosis en rumiantes. Estos cambios están obligando a las autoridades veterinarias nacionales a refinar sus estrategias de vigilancia y contención, particularmente para enfermedades transfronterizas.

De cara al futuro, las tendencias regulatorias apuntan hacia un enfoque más armonizado y basado en datos. El impulso de la UE hacia registros de salud animal digitalizados y la integración de tecnologías de bios vigilancia en tiempo real del USDA sugieren que los investigadores trabajarán cada vez más con grandes datos, genómica y herramientas de gestión de ganadería de precisión. Al mismo tiempo, los cambios de política orientados hacia reducir el uso de antibióticos en el ganado en pastoreo—mandados tanto por la UE como por EE.UU.—probablemente estimularán la investigación en estrategias alternativas de control de enfermedades, como vacunas y probióticos.

A medida que estos cambios regulatorios se implementen, se espera que la investigación zoonótica en rumiantes en pastoreo se convierta en un esfuerzo más colaborativo e intensivo en tecnología, con un fuerte énfasis en la detección proactiva de riesgos y las intervenciones políticas basadas en evidencia.

Empresas Líderes & Iniciativas de Investigación (p. ej., oie.int, usda.gov, fao.org)

En 2025, el panorama de investigación sobre enfermedades zoonóticas en rumiantes en pastoreo está moldeado por esfuerzos colaborativos entre instituciones gubernamentales, intergubernamentales y académicas. La urgencia está impulsada por amenazas zoonóticas emergentes, resistencia a antimicrobianos y la intersección de la salud animal y humana, siguiendo el enfoque de Una Salud. Varias organizaciones líderes continúan a la vanguardia de iniciativas y establecimiento de estándares.

Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA, anteriormente OIE): OMSA mantiene un papel central en la vigilancia global y el reporte de enfermedades zoonóticas en ganado, incluyendo la fiebre aftosa, brucelosis y tuberculosis bovina. En 2024-2025, OMSA se enfoca en armonizar protocolos de diagnóstico y facilitar el intercambio rápido de información a través de su Sistema de Información sobre Sanidad Animal Mundial (WAHIS). La organización está actualizando activamente las directrices para estrategias de detección temprana y respuesta, enfatizando el papel de los rumiantes como reservorios y centinelas de zoonosis (Organización Mundial de Sanidad Animal).
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO): El Sistema de Prevención de Emergencias (EMPRES) de la FAO está intensificando su monitoreo global de enfermedades animales transfronterizas. Proyectos recientes incluyen la integración de herramientas digitales para la vigilancia en campo de patógenos zoonóticos en ganado vacuno, ovino y caprino, particularmente en regiones con pastoreo en expansión. La FAO también está coordinando ensayos de campo para vacunas novedosas contra la fiebre del Valle del Rift y la brucelosis, con el objetivo de reducir los riesgos de derrame en zonas de alta vulnerabilidad (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA): El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA (APHIS) continúa invirtiendo en acuerdos de cooperación con universidades y agencias estatales para la investigación en zoonosis como fiebre Q, leptospirosis y tuberculosis bovina. Las prioridades para 2025 incluyen ampliar las capacidades de epidemiología molecular y mejorar la trazabilidad de los movimientos de ganado para optimizar la respuesta a brotes. Adicionalmente, el USDA está pilotando redes de vigilancia sindrómica en colaboración con productores comerciales y laboratorios de diagnóstico veterinario (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos).
Instituto Internacional de Investigación Ganadera (ILRI): ILRI está avanzando en investigaciones participativas con comunidades pastoras en África y Asia. Su agenda para 2025 incluye estudios sobre la transmisión de Mycobacterium bovis dentro de sistemas mixtos de vida silvestre y ganadería, así como la implementación de prácticas de reducción de riesgo a nivel de granja. El trabajo de ILRI es fundamental para desarrollar intervenciones contextuales y para informar políticas regionales (Instituto Internacional de Investigación Ganadera).

De cara al futuro, es probable que estas organizaciones intensifiquen su colaboración, con un mayor énfasis en la integración de vigilancia genómica, análisis de datos en tiempo real y medidas de bioseguridad centradas en los agricultores. Las perspectivas para 2025 y más allá apuntan a una innovación continua en diagnósticos y vacunas, reforzada por herramientas digitales y asociaciones internacionales, para gestionar el riesgo zoonótico en la interfase entre ganado, humanos y medio ambiente.

Barreras de Adopción: Desafíos que Enfrentan la Implementación Tecnológica

La implementación de tecnologías avanzadas en la investigación zoonótica en rumiantes en pastoreo enfrenta varias barreras de adopción, particularmente a medida que el sector se acerca a 2025 y mira hacia los próximos años. A pesar de la rápida innovación en la detección de patógenos, biosensores y análisis de datos, la integración generalizada en granjas y en la investigación de campo sigue siendo lenta. A continuación se presentan los desafíos clave que obstaculizan el progreso:

Infraestructura Limitada en la Granja: Muchas operaciones de pastoreo, especialmente pequeñas y medianas empresas, carecen de la infraestructura—como conectividad a internet confiable y suministro de energía—necesaria para respaldar la vigilancia digital y diagnósticos en tiempo real. Esta brecha de infraestructura es especialmente significativa en regiones remotas y en desarrollo, que a menudo son focos de aparición de enfermedades zoonóticas (Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA)).
Altos Costos Iniciales y Retorno de Inversión Incierto: El costo de desplegar biosensores, dispositivos de monitoreo portátiles o sistemas de muestreo automatizado puede ser prohibitivo sin retornos económicos claros y a corto plazo. Si bien algunos proveedores de tecnología ofrecen soluciones escalables, muchos productores de rumiantes son reacios a invertir, citando beneficios inciertos en relación con el gasto (Zoetis).
Integración de Datos e Interoperabilidad: La proliferación de plataformas propietarias resulta en datos fragmentados, complicando la agregación y análisis requeridos para un monitoreo robusto zoonótico. La interoperabilidad entre sistemas es un desafío reconocido, limitando la utilidad de los datos recolectados tanto para investigadores como para productores (Federación Internacional de Lácteos (IDF)).
Capacitación de la Fuerza Laboral y Aceptación: El uso efectivo de herramientas avanzadas de diagnóstico y monitoreo requiere capacitación y un cambio en las prácticas de gestión. La resistencia al cambio entre los productores experimentados y el acceso limitado a soporte técnico son barreras persistentes, particularmente para operaciones de pastoreo tradicionales y laboriosas (Consejo de Investigación de Ganado de Carne).
Preocupaciones Regulatorias y de Privacidad de Datos: El panorama regulatorio para los datos de salud digital y las tecnologías de bios vigilancia está evolucionando, con productores expresando preocupación por la privacidad de los datos, la propiedad y el potencial de cargas regulatorias asociadas con notificación de enfermedades o trazabilidad (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)).

De cara al futuro, la colaboración entre proveedores de tecnología, organizaciones de productores y organismos reguladores será crítica para superar estas barreras. Se espera que la inversión continua en capacitación, infraestructura y estándares abiertos de datos facilite gradualmente la adopción. Sin embargo, es probable que el progreso tangible en el despliegue a nivel de campo siga siendo incremental hasta 2025 y los años siguientes.

Tendencias de Inversión y Paisaje de Financiamiento

La inversión en la investigación zoonótica de rumiantes en pastoreo ha ganado impulso a medida que la conciencia sobre los riesgos planteados por las enfermedades zoonóticas—transmisibles de animales a humanos—continúa creciendo. El enfoque global en iniciativas de Una Salud, que reconocen la interconexión entre la salud animal, humana y ambiental, está configurando las prioridades de financiamiento para agencias gubernamentales y partes interesadas de la industria hasta 2025 y más allá.

En 2024, un financiamiento significativo del sector público se ha canalizado hacia estudios sobre enfermedades zoonóticas en ganado, particularmente a través de agencias como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y la Comisión Europea (Horizonte Europa). El Servicio de Investigación Agrícola del USDA continúa invirtiendo en proyectos que abordan la brucelosis, la tuberculosis bovina y otras zoonosis prioritarias en rumiantes, con nuevas convocatorias de financiamiento anticipadas hasta 2026. De manera similar, Horizonte Europa ha asignado fondos para investigación colaborativa sobre dinámicas zoonóticas en la interfase entre la fauna silvestre, el ganado y los humanos, relevante tanto para amenazas endémicas como emergentes.

La participación del sector privado también está aumentando. Compañías como Merck Animal Health y Boehringer Ingelheim están asignando presupuestos de I+D al desarrollo de vacunas y diagnósticos para zoonosis transmitidas por rumiantes. Estas inversiones están motivadas no solo por preocupaciones de bioseguridad sino también por la demanda del mercado de productos alimenticios derivados de ganado seguros y el endurecimiento de las regulaciones de salud animal en mercados de exportación importantes.

Notablemente, están surgiendo asociaciones intersectoriales como una tendencia dominante. Por ejemplo, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) está coordinando consorcios internacionales que reúnen a instituciones públicas, académicas e industrias para abordar las lagunas de conocimiento en la transmisión y vigilancia zoonótica. Se espera que tales colaboraciones atraigan financiamiento adicional de fuentes filantrópicas y organizaciones multilaterales a través de 2025-2027.

Los programas de subvenciones de entidades como el Wellcome Trust están apoyando estudios interdisciplinarios sobre zoonosis en la interfase entre ganado y fauna silvestre, con un enfoque en África subsahariana y el sudeste asiático, regiones con alto riesgo de aparición de enfermedades.
Los aceleradores de agrotecnología también están comenzando a priorizar startups que desarrollan diagnósticos rápidos, biosensores y herramientas de vigilancia impulsadas por IA para zoonosis en rumiantes, con incubación y financiamiento inicial proporcionados por organizaciones como EIT Food.

De cara al futuro, se espera que el paisaje de inversión siga siendo robusto, con nuevos mecanismos de financiamiento que enfatizan la vigilancia global, sistemas de alerta temprana y plataformas de vacunas preventivas. Este impulso sostenido refleja tanto un reconocimiento de las amenazas zoonóticas a la salud pública como los imperativos económicos de proteger las cadenas de valor del ganado.

Estudios de Caso: Respuesta a Brotes y Mejores Prácticas

La última década ha sido testigo de una serie de brotes de enfermedades zoonóticas vinculadas a rumiantes en pastoreo, destacando la importancia de la respuesta rápida y la implementación de mejores prácticas para mitigar los riesgos para la salud humana y animal. Notablemente, la vigilancia y la investigación continuas sobre patógenos como Brucella spp., Coxiella burnetii (causante de fiebre Q) y varias cepas de Escherichia coli y Salmonella han impulsado un cambio en los protocolos de respuesta a brotes y la colaboración intersectorial.

Un destacado estudio de caso surgió en 2022 cuando un grupo de casos humanos de fiebre Q fue rastreado hasta una operación de lácteos de cabra en los Países Bajos. Una intervención rápida, que incluía restricciones inmediatas de movimiento, vacunación masiva del rebaño y una extensa campaña de concienciación pública, ayudó a contener el brote en semanas. La respuesta coordinada, liderada por el Instituto Nacional de Salud Pública y Medio Ambiente (RIVM), se ha convertido desde entonces en un referente de mejores prácticas en la Unión Europea, influyendo en las actualizaciones continuas de las directrices de vigilancia de salud animal y humana.

En América del Norte, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) continúan monitoreando brotes de E. coli productor de toxina Shiga (STEC) vinculados a ganado y ovejas, particularmente aquellos asociados con contacto directo del público en ferias agrícolas y zoológicos interactivos. Tras un brote en 2023 en el Medio Oeste, las autoridades locales implementaron protocolos de sanidad mejorados para áreas de contacto animal, estaciones obligatorias para lavado de manos y restringieron el acceso para individuos de alto riesgo. Estas medidas resultaron en una disminución medible en las tasas de transmisión secundaria, subrayando la eficacia de las intervenciones ambientales y de comportamiento.

Australia también ha realizado avances significativos en la gestión de zoonosis asociadas con rumiantes en pastoreo. La asociación Animal Health Australia ha supervisado la implementación de planes actualizados para la gestión de la enfermedad de Johne y sistemas nacionales mejorados de trazabilidad para los movimientos de ganado. Este enfoque proactivo ha sido acreditado por minimizar la propagación de Mycobacterium avium subespecies paratuberculosis y otros patógenos zoonóticos.

De cara a 2025 y más allá, se espera que la integración de tecnologías digitales de vigilancia, como el monitoreo remoto por biosensores y la trazabilidad del ganado basada en blockchain, mejore aún más la detección y respuesta a brotes. Iniciativas intersectoriales—combinando experiencia veterinaria, de salud pública y agrícola—probablemente se convertirán en una práctica estándar, como lo recomienda la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Estos marcos de colaboración no solo mejoran el containment de brotes, sino que también apoyan la investigación continua sobre zoonosis emergentes, alineándose con los objetivos globales de Una Salud.

Perspectivas Futuras: Oportunidades, Amenazas y Recomendaciones Estratégicas

El futuro del paisaje de investigación zoonótica en rumiantes en pastoreo está posicionado en un punto crítico mientras el mundo enfrenta crecientes desafíos de enfermedades infecciosas emergentes, resistencia a antimicrobianos y cambios en los vectores de enfermedades inducidos por el clima. En 2025 y los años siguientes, varias oportunidades y amenazas darán forma a las direcciones de la investigación y la política.

Oportunidades: La mayor adopción de herramientas de vigilancia digital y diagnósticos moleculares—como aquellas promovidas por Zoetis Inc. y IDEXX Laboratories—ofrece monitoreo en tiempo real de patógenos zoonóticos en poblaciones de rumiantes en pastoreo. Junto con iniciativas ampliadas de intercambio de datos a través de plataformas como la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), los investigadores ahora pueden rastrear brotes de enfermedades y derivados genéticos con rapidez y precisión sin precedentes. Además, los avances en el desarrollo de vacunas, como los reportados por Merck Animal Health, están avanzando hacia soluciones multivalentes que abordan múltiples agentes zoonóticos, lo que podría reducir la carga de enfermedades en el ganado y el riesgo de derrame hacia los humanos.
Amenazas: A pesar de estos avances, el aumento de la resistencia antimicrobiana sigue siendo una amenaza sustancial, alimentada por el uso continuo de antibióticos terapéuticos y profilácticos en sistemas de rumiantes. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) han destacado la urgente necesidad de enfoques integrados entre la medicina veterinaria y humana. El cambio climático también está alterando la distribución de vectores, como garrapatas y moscas, facilitando la propagación hacia el norte de agentes zoonóticos como Coxiella burnetii y Brucella spp., como lo señalan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Además, las regiones con recursos limitados pueden tener dificultades para implementar mejoras en la vigilancia y la bioseguridad, ampliando la brecha de riesgo global.
Recomendaciones Estratégicas: Para mitigar estas amenazas y capitalizar nuevas oportunidades, se recomienda un enfoque de «Una Salud», enfatizando la colaboración interdisciplinaria entre los sectores veterinario, de salud humana y ambiental. Se debe priorizar la inversión en diagnósticos accesibles y adaptados a campo—como los kits de PCR rápidos de Thermo Fisher Scientific—especialmente para patógenos endémicos y emergentes. La capacitación mejorada para los manipuladores de ganado, aprovechando la orientación de Farmers Weekly y organizaciones similares, será esencial para la detección y notificación tempranas. Por último, deben fomentarse asociaciones público-privadas para acelerar la I+D, apoyar iniciativas de datos abiertos y facilitar la armonización global de los estándares de vigilancia.

De cara al futuro, los próximos años requerirán una acción internacional coordinada, un financiamiento robusto y una innovación tecnológica para salvaguardar tanto la salud animal como pública de las amenazas zoonóticas que se originan en sistemas de rumiantes en pastoreo.

Fuentes & Referencias

What is AMP Grazing? CNN's Bill Weir reports #farming #regenerativeagriculture #farmers #cattle

Ver este vídeo en YouTube